tft每日頭條

 > 美食

 > 小青菜做的餃子怎麼做

小青菜做的餃子怎麼做

美食 更新时间:2025-03-06 18:06:21

  1、主料:五花肉750g、青菜500g、鹽适量、醬油适量。

  2、花肉切成片,均勻地撒一層鹽,剁成泥。

  3、剁好的肉泥加上醬油拌勻。

  4、青菜洗好。

  5、燒開水,把青菜放入開水中,焯一分鐘。

  6、焯好的青菜放入冷水盆裡。盡量擠幹水分。

  7、切成碎末,拌入肉餡中。

  8、取一塊餃子皮,周圍塗一圈水,捏一個角。

  9、角的左邊右邊各折一個角,捏在一起。

  10、左手大拇指壓住肉餡兒。靠角的地方肉餡多一點。

  11、右手的大拇指和食指相互配合,大拇指往左邊折。

  12、食指往右邊折。

  13、左手大拇指一直放在肉餡上。壓住肉餡和幫助右手折。

  14、餃子就包好了。

  15、真盤直接放冰箱裡冰凍。成型後用保鮮袋裝起來,如果有粘在一起的,輕輕敲一下就分開了。煮的時候燒開水,把冰凍的餃子直接放進去煮12分鐘就可以吃了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved