咖喱雞肉卷餅的做法-tft每日頭條

咖喱雞肉卷餅的做法

美食更新时间:2025-01-06 10:33:19

　　1、食材：雞腿肉1磅、檸檬1個、橄榄油1/4杯、鹽5克約1小勺、黑胡椒粉适量、蒜瓣3瓣、孜然粉1小勺、煙熏辣椒粉1小勺、姜黃粉半小勺、咖喱粉2大勺、肉桂粉半小勺、蒜粉1小勺、紅糖2小勺約10克、洋蔥1個、幹歐芹葉适量。

　　2、雞腿肉切小塊，一個檸檬擠汁加入，蒜瓣壓成蒜蓉加入，再加入橄榄油以及給出的所有調料（洋蔥和歐芹葉除外）。戴上一次性手套抓勻。冰箱冷藏腌制一小時以上，隔夜更入味。

　　3、預熱烤箱425F/210C，同時把洋蔥切絲，放入雞肉中一起抓勻。烤盤鋪錫紙，把腌制好的雞肉洋蔥平鋪。烤25分鐘左右，雞肉内部溫度165F以上即可。

　　4、噴香出爐。搭配Pita Bread中東的一種餅，白醬，和greek salad希臘沙拉，就是一頓充滿地中海風格的午餐/晚餐啦！

　　5、撒上一些幹歐芹葉點綴。

　　6、Pita Bread一掰二，中間可以像口袋一樣打開，加入咖喱雞肉和洋蔥，淋上一些白醬即可食用。

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