1、魚腥菜撿去老的部分,洗淨。
2、洗淨後裝盤,瀝幹水份倒進菜盆。
3、用手直接接魚腥菜掐成小段,放在所有佐料。
4、放入适量臘腌菜,倒上醋和少量鹽或放到水豆豉和醋。
5、涼拌,拌勻。
6、涼拌魚腥草就做好了。
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