土豆培根雞蛋餅制作方法?土豆切成很細的絲,燒開的水倒入土豆絲煮一分鐘,我來為大家科普一下關于土豆培根雞蛋餅制作方法?以下内容希望對你有幫助!
土豆切成很細的絲,燒開的水倒入土豆絲煮一分鐘。
煮好的土豆絲倒入網兜,冷水沖洗後晾幹備用。
土豆絲,培根切成小方塊,雞蛋打散加入切碎的小蔥。
培根倒入雞蛋液中。
在倒入土豆絲,加入少量的鹽和雨露調味(培根本身就有鹹味,注意加鹽的量)全部材料攪拌均勻。
平底鍋中倒入适量的油。
油熱鍋後,将攪拌好的材料慢慢倒入鍋中。
用鍋鏟攤平,厚薄一緻,受熱均勻。
将火調成中火,煎成型後在反過來在煎另一面。
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