tft每日頭條

 > 美食

 > 叻沙海鮮炒飯的做法

叻沙海鮮炒飯的做法

美食 更新时间:2025-02-15 08:25:41

  1、食材:米飯一碗,鮮蝦6隻,筆管魚兩隻,三文魚一塊,口蘑兩個,西蘭花半顆,胡蘿蔔一根,洋蔥半個,青椒半根,西芹一根,玉米粒一把,青豆一把,雞蛋兩個,大蒜兩瓣,叻沙炒飯料一袋。

  2、紅米飯一大碗。也可以用其他的米飯。

  3、三文魚切片,加少許調料腌制,我用的是可達怡西式煎魚料粉,增加底味。

  4、大青蝦去殼去蝦線,膠,加入少許料酒和澱粉抓勻。

  5、筆管魚洗淨加料酒腌制去腥。

  6、蔬菜洗洗切切,準備就緒。

  7、鍋裡燒水焯菜。焯筆管魚。

  8、炒鍋熱橄榄油炒香蒜末和洋蔥末。

  9、雞蛋打散倒入鍋中後迅速放入米飯,翻炒至每一粒米均勻的粘上蛋液。(這一步是重點,不要把雞蛋炒散了再加入米飯!)

  10、然後放入一整包的百勝廚叻沙炒飯醬料,加入四湯匙水,和其他的蔬菜,迅速翻炒均勻,加入海鮮翻炒至變色即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved