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雞腿烤的時候出血怎麼回事

美食 更新时间:2025-01-08 10:56:37

  1、烤雞腿烤出血是正常的,因為凍品宰殺時是活雞,裡面有血很正常,如果死的那就沒有血流出來,解凍時一定要讓它解徹底。

  2、用小火慢慢烤,它就能不會出血。因為溫度小,不用等到它流出來時,血已經熟在裡面了。

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