1、材料:新鮮玉米、果凍粉7克、水适量、糖50克、檸檬酸一點點。
2、玉米剝好,成玉米粒,取幾十粒另外煮熟。
3、把玉米粒和水放入豆漿機,做成玉米汁,過濾掉玉米渣,稱了一下,大概700克。
4、過濾出來的玉米汁加入糖燒開。
5、在燒開的同時,慢慢加入果凍粉,邊放邊攪拌。
6、關炎,加入一點點的檸檬酸,攪拌均勻就可以了。
7、盛入模具中,再往每個模具中丢入幾粒熟玉米粒,涼後凝固了即可。
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