1、主料:紅薯250g、面粉100g;輔料:油适量、白糖适量;
2、紅薯裝入保鮮袋,放微波爐高火加熱至熟。
3、将紅薯去皮,用勺子碾壓成泥。
4、在紅薯泥裡加入面粉、一小勺油、适量白糖,和成面團。
5、取一塊面團,團成球,再按成小餅,在表面沾上一層面粉。
6、放微波爐烤10分鐘即可。
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