1、所有面糊材料混合,過篩,平底不粘鍋最小火單面烙熟,放到一邊涼透。12-16層。
2、新鮮草莓切片或丁待用。
3、奶油加糖隔冰水打發。
4、面餅+奶油+草莓丁的組合一層層将蛋糕鋪起來。
5、表面奶油+草莓裝飾,完工。
6、冷凍2小時,或冷藏5小時。方便切開,并且口感跟冰激淩蛋糕很像,适合愛冷飲口的人們。滿滿的水果和奶油,香香軟軟的餅皮,贊!
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