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蘆筍肥牛卷做法圖解

美食 更新时间:2024-12-23 13:58:40

  1、材料準備:肥牛薄片、焯過水的蘆筍、雞蛋液、黑椒汁、生粉、洋蔥粒和紅椒粒、牙簽、油等。

  2、在整平的肥牛上抹一點生粉,用肥牛将焯過水的蘆筍包裹起來,用牙簽紮緊,放入盤子裡備用。

  3、給肥牛卷均勻的淋上蛋液。下到油鍋中火;當肥牛卷煎至金黃色時,即可取出擺盤。

  4、淋上黑椒汁。再撒上洋蔥粒和紅椒粒點綴一下,這樣蘆筍肥牛卷就做好了。

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