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不辣的雞爪怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-02-19 09:18:17

  1、挑選新鮮的雞爪,去腳趾尖,斬成小段!(沒有規律,小段就行)

  2、鍋内放入雞爪,鹽,料酒,生姜,花椒,放以上材料都是去腥味。開大火煮開,再用小火慢煮。

  3、洋蔥切絲,香菜切段,芹菜切段,大蒜切片。加上鹽醬油醋拌勻腌制半小時左右。

  4、将煮好的雞爪撈出瀝幹水分,放涼備用!

  5、将腌制好的作料與雞爪充分拌勻!放置一小時左右即可食用。

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