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給術後患者做的營養餐

健康 更新时间:2024-12-13 04:43:22

給術後患者做的營養餐(家有營養師的病号)1

術後病人(圖片來自網絡)

手術後的病人是急需營養的,需要營養來促進病情的恢複!

手術後的病人是脆弱的,有太多的食物短時間内吃不了!

尤其是第一口食物,怎麼選呢?

以下是身為營養師的我的選擇:

給術後患者做的營養餐(家有營養師的病号)2

(圖片來自網絡)

健康選擇,專用營養素

營養方面和适應性沒得說,專業級人士配置的(部分大醫院已推行此方案,具體品牌可咨詢醫院的營養科)。

需要注意的是,要在合适的時候,尤其是出院前嘗試吃日常的軟細食物,如雞蛋糕、各種粥、豆制品等。因為吃專用營養素病人不會有問題,不代表吃正常食物沒問題,在住院期間完成食物的嘗試,是一種安全的選擇。

藕粉(圖片來自網絡)

給術後患者做的營養餐(家有營養師的病号)3

雞蛋糕(圖片來自網絡)

另一選擇,藕粉加雞蛋糕

對剛手術的病号來說,補充能量和易吸收是首位,膳食纖維由于其影響能量吸收速度的特性,越少越好。藕粉營養單一,基本全是澱粉,全是能量,包括膳食纖維在内的其他營養物質極少。雖然對正常人而言不算優質食物,但對剛手術的病人卻正好合适。

雞蛋裡的蛋白,含量高、質量高,對促進身體恢複,傷口愈合有很大好處。做成雞蛋糕,軟細易吸收,配合藕粉所含的澱粉,滿足了術後最急需的能量 蛋白質。

給術後患者做的營養餐(家有營養師的病号)4

(此圖片來自網絡)

寄語

祝所有手術的病人早日康複,用合理的營養早日做回自己。

(作者:船長~肖雲濤)

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