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香蕉皮能做美容嗎

健康更新时间:2025-02-07 23:04:24

傳統上，我們吃完香蕉一般就直接把香蕉皮扔進垃圾桶裡了。但是澳大利亞營養師蘇西·伯雷爾（Susie Burrell）透露了為什麼我們應該吃香蕉皮，以及果皮如何改善睡眠和皮膚，甚至有助于減肥。

香蕉皮能做美容嗎（為什麼要吃香蕉皮）1

澳大利亞知名營養師蘇西·伯雷爾（圖片來源：每日郵報）

據英國《每日郵報》11月27日消息，蘇西在她的博客上寫道：“由于香蕉皮中含有很多膳食纖維，因此吃掉香蕉皮您的總纖維含量将至少增加10％”。這有助于調節腸道蠕動和腸道健康，從而使您變得更苗條。

她補充說，您還能多獲取20％的維生素B6和20％的維生素C，以及更多的鉀和鎂，對皮膚也非常好。

蘇西建議您不要直接吃果皮，而是将香蕉皮烹饪使其變得柔軟，有助于分解果皮内的一些細胞壁，使營養物更加易于吸收。可以搭配香蕉皮一起使用的食品包括冰沙，奶昔，松餅，香蕉面包和咖喱等。

香蕉皮能做美容嗎（為什麼要吃香蕉皮）2

香蕉皮中含有豐富的膳食纖維、VC、VB6等營養成分（圖片來源：每日郵報）

蘇西解釋說，如果你想要獲取特定的營養元素，香蕉皮的顔色就很重要了。亮黃色的香蕉皮含有較高的抗氧化劑，具有抗癌作用，而綠色的香蕉皮氨基酸色氨酸特别豐富，這有助于增加睡眠質量。綠香蕉皮還富含抗性澱粉，衆所周知，這種澱粉有益于腸道健康。

營養學家艾拉·艾爾雷德（Ella Allred）此前曾表表示，香蕉皮中豐富的纖維肯定會有助于排便，它甚至可以幫助減肥。

蘇西說，如果您不想吃香蕉皮，它們在日常生活中仍有許多其他用途，比如說将它們制成醋。

上遊新聞楊若辰編譯

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