1、辛的味道,與辣相近,所以一般描述刺激性比較強的食物或者藥物用辛辣來描述。常見的食物有生姜、大蒜、大蔥、香菜、韭菜、花椒、辣椒、吃蘿蔔等。中醫講,辛能行、能散,有解表、行氣、活血的作用。
2、因此,辛味的藥物或者食物可以用于風寒表證或者風熱表證、氣滞血瘀證的治療。比如,風寒感冒以後,可以用生姜煮水喝,有發汗解表的作用,就是辛味的具體應用。
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