1、準備材料:豆腐皮200克、金針菇300克、蚝油、鹽、燒烤料适量。
2、金針菇切掉根洗淨掰成小條,豆腐皮洗淨切成小塊,卷起來後用牙簽固定。
3、起油鍋,油熱下金針菇豆腐皮卷,煎至兩面微黃,加入少量白開水,再加入蚝油和少許鹽,用筷子輕輕翻勻,蓋上鍋蓋。
4、待鍋内水快幹時,揭開鍋蓋,大火收汁。
5、根據個人口味撒入燒烤料,翻拌均勻即可裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!