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如何曬花椒

知識 更新时间:2024-12-23 21:25:24

  1、選擇幹淨,并且幹燥的竹席、彩條布等晾曬,用竹杆等物架空,以便通氣。

  2、将采摘的花椒,輕輕攤撒在竹席或彩條布上,攤曬厚度1、5厘米到2厘米,不宜攤得過厚,薄厚均勻,不能起堆。

  3、花椒在烈日下曝曬,一般經5小時到6小時會開裂,待顆粒完全爆開後,用竹棍輕輕拍打,使種子、果梗和果皮分離。

  4、将曬好的花椒的種子、果梗和果皮,用篩子、風車等工具分開,即可得到幹淨的花椒。

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