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魚膠怎麼炖好吃又營養

美食 更新时间:2024-06-23 09:30:58

  1、魚膠紅棗湯,魚膠 15 克紅棗(去核) 4-5 個,加水适量,炖大概 2-3 個小時,放入冰糖即可食用。本湯适用于補氣血、養容顔,對于氣血不足,失于調養,症見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起炖的)

  2、魚膠煲骨湯,魚膠 15 克,與豬骨或雞骨,加水适量,煲數小時後加調料即可食用。本湯适用于健脾養血、補腎益精。

  3、魚膠當歸湯,魚膠 15 克、當歸 10 克,紅棗适量。洗淨加入炖鍋中炖 2-3 小時。此湯可大補血氣,用于再生障礙性貧血者。

  4、魚膠洋參湯,魚膠 15 克,洋參數片,加水适量,炖數小時後加冰糖食用。本湯适用于健脾養血、補腎益精。

  5、薏米百合炖魚膠,魚膠 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,豬肉 50 克。将材料洗淨,魚膠百合薏米一起放入炖鍋中,炖 2-3 個小時,在起鍋之前約半個小時加入豬肉一起下去炖。此湯有美白潤膚養顔之功效。

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