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雞汁火鍋制作方法

美食 更新时间:2025-02-07 15:23:58

  1、材料:雞架1副。調料:姜5片、料酒15克、水2.5升。

  2、雞架解凍,清洗幹淨

  3、放入高壓鍋,加入清水,放入姜片

  4、倒入料酒

  5、蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,壓制30分鐘

  6、放汽開蓋

  7、将湯倒入火鍋中,雞汁火鍋湯底就做好了。

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