1、番茄100克,土豆150克,牛肉100克調料番茄醬、白醋、鹽、味精、辣油各少許。
2、番茄、土豆、牛肉切成塊,分别焯水瀝幹。
3、牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥爛。
4、番茄加番茄醬一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、鹽、味精調味,加入少許辣油即成。
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