家裡炸油條簡單方法-tft每日頭條

家裡炸油條簡單方法

美食更新时间:2025-02-03 00:47:42

　　1、材料：面粉800g、食鹽6g、調和油适量、水适量、酵母(幹)10g、蘇打粉3g。

　　2、将面粉、水、酵母、小蘇打、鹽、少量油混合均勻。

　　3、蓋上蓋子，醒發一宿。

　　4、面闆塗抹一層油。

　　5、将面拉出，圖中右側部分大概12CM左右寬度即可。

　　6、切2.5CM左右長條。

　　7、兩條疊在一起。

　　8、用兩個食指在中間處壓。

　　9、鍋中油燒熱，八成熱即可。

　　10、将面胚拉長，放入油鍋。

　　11、不斷的用筷子幫助油條翻滾，使其受熱均勻。

　　12、炸至油條蓬松成熟即可撈出。

　　13、配上豆漿，絕美的早餐就完成啦。

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