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焖油豆角怎麼弄

美食更新时间:2025-01-08 15:19:25

　　1、準備好主要食材做菜，将豆角的尖莢和蒂把掐掉。用清水洗幹淨，習慣将豆角掰斷，這樣吃的時候很方便。

　　2、油熱蔥花爆鍋，先炒黃豆醬，然後放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。

　　3、小火慢慢的炒，油豆角變顔色上色，使其表面有一點微微焦黃。

　　4、這時候豆角都變色了，加點水炖熟油豆角，也可以放點大料，增加口感。

　　5、等水都吸收了，加點調味的黃記煌醬料和鹽，翻炒出鍋。

　　6、美味的焖炖油豆角就出鍋了。

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