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牙簽牛肉怎麼做

美食 更新时间:2025-04-23 20:28:30

  1、準備食材:牛肉、料酒、老抽、鹽、花椒粉、孜然粒、食用油、辣椒粉。

  2、牛肉切條,放入碗中加料酒、鹽、老抽、花椒粉和孜然粉攪拌均勻腌制30分鐘。

  3、腌制好的牛肉用牙簽串起,同時起鍋燒油,油熱後倒入牙簽牛肉煎至金黃。

  4、另起鍋燒油,油熱後放入胡椒粉和辣椒粉小火炒香成香料。

  5、最後将炒好的香料盛出倒入裝有牛肉的鍋内翻炒均勻至牛肉完全熟,美味的牙簽牛肉就做好了。

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