1、原料:焯水後切碎捏出多餘水分的小菜;蒸熟去皮的土豆泥;油、蔥花、鹽、十三香、芝麻碎、雞精。
2、起火上鍋放入适量油炸蔥花、十三香少許。
3、放入碎小白菜、鹽适量炒片刻。
4、放入土豆泥。
5、将小白菜和土豆泥炒均放入芝麻碎和雞精拌勻即可出鍋。
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