三穗縣美食-tft每日頭條

三穗縣美食

美食更新时间:2025-01-27 15:37:33

　　三穗縣美食有三穗灰堿粑、三穗血漿鴨、三穗卷粉、苗家魚凍、腌肉、甜酒粑等。

　　1、三穗灰堿粑：以上等糯米混以稻草灰，成品一黃褐色為宜。可切成條狀，放入沸水中煮3分鐘左右，或盛入碗中，加湯（如龍骨炖湯，番茄湯，紫菜湯等）然後放入香料即可食用。在三穗縣各個地方的黑白喜事均在正餐前以灰堿粑招待客人，也是所謂油茶之一。

　　2、三穗卷粉：顧名思義，卷粉的名稱來源于它的形狀，一張粉在把調料加好以後，就卷成筒狀，熱食為宜。

　　3、三穗血漿鴨：三穗鴨是中國地方四大名鴨之一，是鴨中之佼佼者，具有野鴨風味，以其産蛋多、蛋質佳、生長期長、牧飼力強、肉質細嫩、氨基酸含量高、膽固醇低、味美鮮香而聞名。

　　4、苗家魚凍：苗民最喜歡做的一道名菜。西江苗民家家的稻田裡都養有鯉魚，即使在冬天也留有部分沒有放水的“爛田”養着魚。在寒冷的天氣裡，有客人自遠方來，主人冒着嚴寒天抓魚。當晚做“苗王魚”或者“酸湯魚”招待客人。

　　5、腌肉：腌肉是将鮮肉肥瘦切成片，用糯米粉與适量的鹽和辣椒粉，再和上花椒面等佐料放在肉的上面，一層肉一層米粉，放入壇内封好，半月後便可取出來炒吃，清香可口。

　　6、甜酒粑：甜酒粑是侗族同胞長期以來最喜愛吃的一種食品，這一食品目前已走俏市場。它是用糯米飯後再兌上甜酒曲，經過一定時間的發酵釀制成酒糟，然後又将糯米和大米按照一定的比例兌配制成米面後，用手搓合而成小顆粒的米團，一起放到鍋裡煮沸而成，它味道甜糯柔軟可口，熱氣騰騰，營養豐富。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食葡萄品種排名
葡萄是一種大家都非常喜歡吃的水果，葡萄的味道酸酸甜甜的，冰鎮的葡萄很清涼很适合夏天吃，作為吃貨，我們要開始研究葡萄的品種了。不知情的朋友可能不知道葡萄的品種，下面來說一說葡萄品種排名。葡萄品種排名1.赤霞珠赤霞珠是世界上最著名的紅葡萄品種，世界上幾乎所有主要的葡萄酒生産國都有栽培。目前，其全球種植面... 2023-07-18
美食桂圓雞蛋湯
1、材料：鮮桂圓肉50克（幹25g），雞蛋2個，紅糖适量。2、做法：取潔淨桂圓肉置于光波陶瓷煲中，加... 2023-07-18
美食冰粉裡面放什麼輔料好吃
夏天爽滑q彈的冰粉一直是大家的最愛，而且冰粉不僅它的口感好，主要是裡面添加的輔料也比較多，整整一大碗特别的豐富。那麼冰粉裡面放什麼輔料好吃呢？今天就為大家以介紹一些适合放在冰粉裡的輔料。冰粉裡面放什麼輔料好吃1.紅糖水傳統的冰粉裡面一定會放紅糖水。這主要是因為紅糖本身是有焦香味的，而且紅糖的顔色比較... 2023-07-18
美食韭菜餅怎麼做
1、韭菜和面，加鹽，揉成面團，喜歡吃口感軟的面就軟點，喜歡勁道的面就可勁的硬。軟的缺點是容易變成面片... 2023-07-18
美食蘿蔔絲餅制作方法
1、白蘿蔔半個、面粉80克、黑胡椒粉1勺、蔥1段、雞蛋1個、鹽1小勺。2、白蘿蔔去皮，擦出細絲，放一... 2023-07-18
美食農家制作豆腐乳的方法
1、食材：豆腐2塊、食鹽125克、大蒜瓣8粒、粗辣椒面55克、鮮柑橘皮一個、二鍋頭酒3兩、香油沒過主... 2023-07-18
美食酸蘿蔔怎麼炒才好吃
1、原料：酸蘿蔔、黃花菜、小米椒、幹辣椒、姜、生抽、雞精。2、黃花菜清水浸泡半小時。3、酸蘿蔔姜切條... 2023-07-18
美食可頌是甜的還是鹹的
一、可頌是甜的還是鹹的都有。其實可頌面包有甜的，也有鹹的，最早的可頌面包它的經典款是甜的，裡面加了糖和黃油等，吃上去奶香味十足。但是現在的技術得到了提升，所以在制作方面會改良一下，同時現在的人更加注重健康，過多的甜食吃下去，并不是人人都是适合的，所以會有一些鹹口的可頌，裡面會放海鹽，所以鹹的口味也比... 2023-07-18
美食黃油是用什麼做成的
喜歡烘焙的小夥伴，相信都買過黃油吧。黃油的用途很廣，可以制作蛋糕，也可以制作黃油餅幹或是直接炒菜等，做出來的美食味道也會更上一層樓。那麼，大家知道黃油是用什麼做成的嗎，黃油的種類又有哪些呢?各位小夥伴不要走開。一、黃油是用什麼做成的黃油制作的材料為牛奶等，是從牛奶中提取來的油脂，帶有天然的乳香味，在... 2023-07-18
美食無錫水蜜桃什麼時候上市采摘桃子哪裡好...
說到水蜜桃，大家最熟悉不過了。它們是我們老百姓非常喜歡吃的一種水果，桃子有很多種。今天，将告訴你一些常見的桃子。無錫水蜜桃什麼時候上市采摘?你知道哪裡的水蜜桃好吃嗎?如果還不清楚，今天就帶你了解水蜜桃。一、無錫水蜜桃什麼時候上市采摘桃樹在3到4月開花，花期結束後長成桃。需要3到6個月才能成熟。不同種... 2023-07-18
美食 hbomax流媒體是什麼意思
1、HBOMax是華納打造的流媒體平台。2、2020年5月27日晚，HBOMax正式上線。3、HBO... 2023-07-18
美食桑葚怎麼洗才幹淨桑葚是蒸曬還是自然曬...
桑葚是一種常見的水果，在購買桑葚後，正确的清洗方法可以去除表面的雜質和細菌，讓我們更安心地享用這個美味的水果，那桑葚怎麼洗才幹淨？桑葚是蒸曬還是自然曬幹好？一、桑葚怎麼洗才幹淨？1、自來水沖洗法這是最常用的清洗方法。首先将桑葚放入大碗中，用自來水沖洗表面的雜質，再輕輕搓揉，讓水流徹底沖洗幹淨。然後将... 2023-07-18
美食豆腐的制作方法和步驟
1、材料：黃豆200g、食品級點豆腐熟石膏粉4-6g、清水1600g、鍋1個、小碗1個、勺子1把、制... 2023-07-18
美食菠蘿蜜一頭爛了怎麼辦菠蘿蜜挑選方法
菠蘿蜜是一種很好吃的熱帶水果，吃起來甜甜的味道，吃起來超贊。有的人在購買菠蘿蜜的時候不夠仔細買，回家以後發現爛了一部分。那麼，菠蘿蜜一頭爛了怎麼辦呢，這樣的菠蘿蜜還能不能吃呢?接下來就讓我們一起來揭曉答案吧。一、菠蘿蜜一頭爛了怎麼辦菠蘿蜜如果隻吃爛掉，一部分可以用刀或是勺子将爛掉的部分去除清洗幹淨即... 2023-07-18
美食黑枸杞産地是哪裡
枸杞是生活中常見的食物，可以說是一種藥材，平時在制作美食的時候總能看見枸杞的身影，例如泡酒、蒸發糕等等。枸杞的品種也是比較多的，按照顔色可以分為兩類，一種是紅色的枸杞，另一種則是黑色的枸杞。那麼，黑枸杞産地是哪裡?一、黑枸杞産地是哪裡黑枸杞分布于中國陝西北部、甘肅、青海以及西藏等地，另外在中亞以及歐... 2023-07-18
美食芒果爛了一部分可以吃另外一部分嗎芒果...
芒果是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，味道香甜可口，營養價值高，深受人們喜歡。芒果的保鮮時間比較短，放久了就會容易變質壞掉，如果隻爛了一點點，剩下的芒果也不建議吃了，很可能變質壞掉了。芒果爛了一部分剩下的能不能吃芒果壞了一部分剩下的一般不建議吃了。由于芒果的保質期通常不是特别長，如果發現一部分... 2023-07-18
美食涼皮可以做幾種口味
涼皮，一種食物，夏天随處可見。因為夏天天氣熱，人們想吃涼的東西，所以涼皮受到大家的喜愛。涼皮吃起來涼涼的，又酸又辣。它嘗起來非常涼爽。其實涼皮之所以味道這麼好，是因為涼皮中加入了更多的調料，才讓涼皮有了這麼好的味道。那麼，你知道涼皮可以做幾種口味嗎?涼皮可以做幾種口味1.蒜泥口味蒜泥絕對是涼皮裡不可... 2023-07-18
美食素雞怎麼保存
大家有沒有吃過素雞？素雞的口感很獨特，吃起來很像肉，但是其實是一種豆制品。相信有很多的朋友都吃過素雞，那麼大家是否了解買回家的素雞怎麼保存最合适呢？素雞怎麼保存素雞的保存的方法有很多，接下來為大家分享一些方法，大家可以選擇适合自己的方法。第一使冷藏保存。個人認為這個方法大概就是大家最熟知的方法吧，就... 2023-07-18
美食果啤是碳酸飲料嗎市面上的果啤種類有哪...
我們大家都知道可樂，雪碧都是名副其實的碳酸飲料。那像是其他的一些飲品例如果啤，它也含有碳酸，但它和碳酸飲料是什麼關系呢？換句話說呢也就是，果啤是碳酸飲料嗎？一、果啤是碳酸飲料嗎雖然果啤含有碳酸，但它不是碳酸飲料，而是介于啤酒和果汁的一類低度酒精飲品，是啤酒的一種。果啤一般是由麥芽，大米等原料，經過發... 2023-07-18
美食炊煙時代小炒黃牛肉做法
1、食材：黃牛肉200g、姜5g、蒜5g、紅椒5g、小米辣5g、野山椒5g。2、将牛肉的筋肉去掉，并... 2023-07-18
美食美味蛋卷步驟
1、用小号平底鍋，小火加熱，倒入一點已經化開的黃油，以油能潤過鍋底的量即可。2、鍋熱後，将蛋液倒入，... 2023-07-18
美食重慶湯鍋的做法和配方
1、牛油1.5kg、色拉油750g、糍粑辣椒500g、郫縣豆瓣400g、花椒30g、老姜20g、洋蔥... 2023-07-18
美食菠蘿除了皮都能吃嗎菠蘿怎麼吃好吃
菠蘿是比較受歡迎的一種水果，它的吃法比較多，可以直接生吃，可以炒着吃、烤着吃等，味道很不錯，深受人們喜歡。菠蘿除了皮不能吃，裡面的整個果肉都是可以吃的，吃起來是比較方便的。菠蘿除了皮都能吃嗎是的。菠蘿具有豐富的營養價值。它的果肉除了含有還原糖、蔗糖、葡萄糖、蛋白質、脂肪、粗纖維和有機酸外，還含有必需... 2023-07-18
美食榴蓮放冰箱可以放幾天冷凍
一、榴蓮放冰箱可以放幾天冷凍其實榴蓮是可以冷凍的。用保鮮膜把果肉包好，放入冷凍室。雖然冷凍後會改變榴蓮的味道，但冷凍後會更好吃，因為冷凍後的榴蓮更涼爽，更刺激，有冰淇淋的奶味。口感極佳，而且可以保存更長時間，可以保存一個月左右。但榴蓮存放時間越長，風味變化越大，最好盡快食用。二、如何留住吃不完的榴蓮... 2023-07-18
美食古代釀酒的主要原料你get了嗎？
中國釀酒的文化博大精深，釀酒的曆史也是源遠流長的，早在幾千年前，中國古人就開始釀酒了，那古代釀酒的主要原料到底是什麼呢?讓我們一起來了解一下吧!古代釀酒的主要原料早在幾千年前，我國古人就做出了一種叫酒曲的原料，用它釀出來的酒甘甜芳香，令人回味無窮，幾千年來，酒曲一直是中國酒釀造的秘訣。酒曲是由糧食制... 2023-07-18
美食炖鯉魚的家常做法
1、蔥姜蒜切片，将賣家宰殺好的鯉魚洗幹淨，切大塊。準備好适量的花椒大料。2、炒鍋置于火上，蔥姜蒜炝鍋... 2023-07-18
美食挑麒麟瓜的技巧
炎炎夏日，又到了瓜果上市的季節，說到夏天人們愛吃的水果，那當屬是西瓜了，西瓜的品種很多，麒麟瓜就是一種比較有名的品種，麒麟瓜沙甜脆口，果汁豐盈，是一種很受人們歡迎的西瓜，那麼我們在生活有哪些挑麒麟瓜的技巧呢?挑麒麟瓜的技巧1.聽聲音每次我們買麒麟西瓜，總會有人拍打或者捏皮，其實這兩種方法很容易區分麒... 2023-07-18
美食核桃皮發酵最簡單的方法
1、漚爛法。用草席或者稭稈之類的東西将青皮厚厚的覆蓋好，等待青皮核桃自然發酵，發酵好以後，其表面的青... 2023-07-18
美食無籽麒麟瓜多少錢一斤
麒麟瓜是我國培育出來的一個新的品種，它不僅果皮薄，果肉脆嫩多汁，甜度高，而且是屬于無籽西瓜，因此大家都愛吃。那麼無籽麒麟瓜多少錢一斤呢？那咱們今天就來了解一下市場行情。一、無籽麒麟瓜多少錢一斤麒麟瓜一般是在五月份左右開始上市，這個時候的價格是比較貴的，一般它的售價都在十幾元左右一斤，一個瓜甚至需要上... 2023-07-18
美食椰蓉菊花面包怎麼做
1、主料：高筋面粉300克、雞蛋50克、牛奶100克、綿白糖20克、奶粉15克、酵母3克、鹽2克。2... 2023-07-18

tft每日頭條

> 美食

> 三穗縣美食

三穗縣美食

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注