涼拌銀耳所需材料有銀耳、小香蔥、生抽、香醋、鹽、香油、橄榄油,共分為三個步驟,以下是涼拌銀耳的詳細操作:
第一步:銀耳焯水瀝幹
幹銀耳放清水泡發後焯水瀝幹備用。
第二步:調料汁
生抽、香醋、鹽、香油、橄榄油調成料汁。
第三步:裝盤拌勻
銀耳裝盤撒上香蔥,倒入料汁拌勻即可。
總結:以上就是關于銀耳怎麼做涼拌菜的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
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