1、主材:青菜,配料:油,鹽,雞精,耗油,蔥花,姜末,幹辣椒。
2、做法:去老葉,把青菜一個一個洗幹淨備用。蔥花、姜末、幹辣椒切圈備用。
3、鍋裡放油燒熱鍋。放入蔥花、姜末、幹辣椒炒香。
4、倒入青菜快速翻炒。
5、放入鹽,耗油,耗油放了是讓青菜更嫩更好吃。
6、放入雞精,翻炒下起鍋。
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