好吃的豆芽涼拌菜-tft每日頭條

好吃的豆芽涼拌菜

美食更新时间:2025-01-23 22:06:33

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）1

By 莫陌沫默

用料

綠豆芽 200g
胡蘿蔔半根
黃瓜半根
蒜 2瓣
小米椒 2個
蔥花 1勺
黃燈籠辣椒醬 1勺
醋 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鹽小半勺
糖小半勺
雞精半勺

做法步驟

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）2

1、原料準備

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）3

2、綠豆芽去根（不去也行）

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）4

3、胡蘿蔔切絲

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）5

4、黃瓜切絲

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）6

5、豆芽胡蘿蔔焯水

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）7

6、撈出後過涼水

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）8

7、調料汁

好吃的豆芽涼拌菜（少油低脂涼拌豆芽）9

8、淋上料汁拌勻即可

綠豆芽的營養功效

綠豆芽150～200克，煎湯，可解酒毒、熱毒

清暑熱

通經脈

補腎、利尿

消腫

滋陰壯陽

調五髒、美肌膚、利濕熱

降血脂、軟化血管

綠豆芽的飲食禁忌

豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

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