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幹蘿蔔紅燒肉步驟

美食 更新时间:2025-02-01 11:03:21

  1、将五花肉放入鍋中,用水煮一下,煮到筷子可以插穿肉即可,然後撈出來,涼後切成小塊。

  2、将蘿蔔幹用水泡一下,時間在十分鐘左右。然後瀝幹水,待用。

  3、熱鍋,放入适量的油,燒熱後,加入姜蒜,然後加入肉翻炒出香味。

  4、加入适量的水,不要多了,能看到水就夠了。燒開,然後加入蘿蔔幹。

  5、煮幹收汁,加入鹽、醬油等調味品,翻炒入味即可。出鍋。

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