1、切塊的、整隻的煮法和口感都不一樣的,如果是飼養場的肉雞,中等塊大小的,十五分鐘左右能行;
2、如果是農家放養的土雞,那就不行了,土雞的肉老得多,一般來說煮20分鐘左右就可以熟;
3、如果把雞肉切成片,煮熟了捏碎一點,10分鐘就熟了,提前多切幾刀5分鐘就夠了。一般從裡到外都變白就算熟了,具體時間看自己家的竈。
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