tft每日頭條

 > 美食

 > 筍幹怎麼泡發才軟才好吃

筍幹怎麼泡發才軟才好吃

美食 更新时间:2024-08-08 02:08:23

筍幹食用前須經過水發。需準備工具:食用堿、筍幹。一共三個步驟,下面是泡筍幹詳細操作:

第一步:浸泡

筍幹放清水裡,浸泡一夜一晝,中途換一道水。即頭天晚上浸,第二天晚餐即可做菜用。

第二步:放食用堿

泡後的筍幹不能馬上用,因筍幹是頂部泡發而底部仍較硬。鍋中燒水,放入筍幹,放食用堿,煮5分鐘。

第三步:沖洗

當筍幹底部能用筷子通過即可,撈出筍幹,用冷水沖洗即可。

總結:以上就是關于筍幹怎麼泡發才軟才好吃的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved