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雞肉可以和小油菜一起吃嗎

美食 更新时间:2025-02-02 10:47:31

  1、雞肉和小油菜可以一起食用,并沒有相互作用,而且雞的肉質細嫩,滋味鮮美,含有水、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素A、維生素C等營養物質,而小油菜富含鈣、鐵、胡蘿蔔素和維生素C,兩者都含有豐富的營養物質,一起食用能夠補充人體營養,提高自身免疫力。

  2、食用油菜時不宜烹饪時間過長,同時也要注意不要把鮮嫩油菜切好後久放。洗淨後切好應立即烹調,适宜用旺火爆炒,這樣既可保持鮮脆,又可使其營養成分不被破壞。

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