蒜苔生蚝的做法-tft每日頭條

蒜苔生蚝的做法

美食更新时间:2025-02-11 13:57:37

　　1、新鮮的生蚝清洗幹淨。

　　2、将生蚝撬開在市場也可以讓直接撬好。

　　3、撬好的生蚝用水清洗一下去掉貝殼粉末。

　　4、剝好的大蒜粒切成碎末備用。

　　5、起鍋燒油油開倒入蒜末煸炒出香味依次加入蚝油鹽一丢丢味極鮮醬油少許雞精适量。

　　6、煸炒均勻關火備用。

　　7、将生蚝擺好在蒸簾上固定住滴入适量豉油炒香的蒜末淋入生蚝中加小米辣點綴提香。

　　8、開水蒸三分鐘即可出鍋撒上香菜末由于炒蒜末的油過多就沒有潑油。

　　9、鮮美多汁的蒜蓉生蚝就做好了。

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