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土豆怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-02-28 12:51:18

  1、土豆洗淨削皮,用刀切成厚厚的薄片,然後放入鍋中蒸熟。 将蒸熟的土豆用勺子壓成泥,加入蔥花,胡蘿蔔丁,火腿丁,少許鹽和面粉,活成不沾手的面團。

  2、把雙手打濕一下,取一小塊面團,先搓圓再壓扁,做成圓餅狀。不粘鍋刷油,放入土豆餅,煎至兩面金黃即可。

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