1、準備食材:我們選用雪花梨,雪花梨個大,體圓,果肉嫩而細膩,汁多而且味甜。
2、雪花梨洗淨、切塊,切的時候千萬不要去皮,因為雪花梨的皮營養很豐富,雪花梨果核直接丢棄即可。
3、把切好的梨塊放進鍋裡,放入适量的水(最好多放點,如果是高壓鍋的話可以少放點),放入多晶冰糖。
4、大火燒開,小火煮半小時即可盛出。
5、雪花梨水具有清熱去火潤肺止咳、養陰、生津、止汗、解毒等功效。
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