1、菠蘿切小塊,蔥切碎,火腿腸切塊,鍋裡倒入适量的水,放入豌豆和胡蘿蔔焯水,撈出瀝幹水分備用。
2、米飯打散,鍋裡倒入适量的油燒熱後,倒入米飯翻炒片刻。
3、加入胡蘿蔔和豌豆炒至米飯熱透,放入火腿腸和菠蘿翻炒均勻,最後加入食鹽調味,盛出,撒上蔥花,即可。
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