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酸乳酪的做法和配方

美食更新时间:2025-05-17 15:49:07

　　1、材料：全脂牛奶1杯（1杯=250ml）、原味酸奶2杯、巧克力豆60g、核桃仁80g（全部切碎）、香草精少許。

　　2、冰淇淋攪拌器中倒入牛奶，加入幾滴香草精。

　　3、再加入酸奶充分攪拌均勻。

　　4、将冰淇淋攪拌器放回到冰淇淋機中。

　　5、裝上攪拌葉，蓋上蓋子。

　　6、将旋鈕轉至“攪拌+制冷”的檔位通電後機器開始工作。

　　7、攪拌30分鐘時，從進料口緩緩加入巧克力豆。

　　8、再繼續加入切碎的核桃仁。

　　9、加料後繼續攪拌5-10分鐘至材料膨大至滿桶即可。

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