1、花膠炖牛奶不要放水。如果在花膠炖牛奶中加水,會使其中的營養物質淡掉,從而降低花膠炖牛奶的營養價值;
2、其次,花膠炖牛奶中加水還會使牛奶的味道變淡,從而降低其食用價值。所以,一般不建議往花膠炖牛奶中加水。
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