1、大蔥、生菜、白菜、黃瓜、韭菜、荠菜等。
2、大蔥适合蘸醬吃,大蔥最好吃的部分是蔥白。
3、生菜蘸醬配大蔥,是地道的蘸醬菜。
4、白菜做蘸醬菜時,取菜心,口感十分清脆,汁水足。黃瓜,也可蘸醬吃。
5、韭菜直接洗淨蘸醬,味道很不錯。荠菜蘸醬可以吃到原汁原味的荠菜。
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