魚香肉絲披薩怎麼做-tft每日頭條

魚香肉絲披薩怎麼做

美食更新时间:2024-08-13 23:10:02

　　1、用料：披薩餅底一片、裡脊肉一塊、筍适量、木耳适量、胡蘿蔔适量、泡椒适量、醋适量、生抽适量、糖适量。

　　2、裡脊肉半化凍時切絲，用少許鹽，料酒，蚝油抓均勻，加一勺水澱粉上漿後，加一勺油拌勻腌一刻鐘。

　　3、木耳泡發，筍和紅蘿蔔切絲備用。

　　4、調醬汁：糖一勺、香醋一勺，料酒半勺，生抽一勺半，老抽半勺。

　　5、肉絲先下鍋滑油，五成熟時撈出。

　　6、蔬菜下鍋炒到五成熟。

　　7、把蔬菜和肉絲拌勻放在餅底上，醬汁加一些澱粉煮到稍濃澆在菜料上。

　　8、撒上馬蘇裡拉芝士和香蔥，180度烤一刻鐘即可。

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