怎麼炒肉好吃?首先将去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油腌好;新鮮的辣椒洗淨切成小片,今天小編就來聊一聊關于怎麼炒肉好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
怎麼炒肉好吃
首先将去皮五花肉洗淨切成小薄片,用醬油腌好;新鮮的辣椒洗淨切成小片。
然後先往鍋裡放少許食油,燒熟,放入醬油腌好的五花肉,炒熟後均勻置于盤内。
重新起鍋,将辣椒幹炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然後再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入适量調料,拌入少許香油,攪勻即可。
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