1、材料:荸荠5個、玉米1個、排骨1兩、胡蘿蔔1根、鹽、雞精。
2、湯煲放上五碗清水,将排骨洗淨,玉米截成四段放入,胡蘿蔔洗淨切塊。
3、大火燒開,撇去湯上浮沫,加入荸荠和胡蘿蔔,小火煮四十分鐘。
4、關火依個人口味加入鹽和雞精即成。
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