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包菜餡的面包怎麼做

美食 更新时间:2024-07-04 06:08:34

  1、食材:包菜500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

  2、把肉和包菜切丁,鍋裡先炒肉炒到發白加調料再放包菜翻炒一會就好。

  3、發面,把酵母用溫水溶化倒入面粉裡加點點糖,把面粉揉光滑拿盤蓋起來,天氣熱40分鐘差不多了。

  4、面粉發好了開始包包子,如面粉拉開裡面沒有蜂窩網也不要緊,面粉揉起來軟軟的都可以,這種天氣可以在蒸的時候也會發起來的。

  5、包好放蒸鍋開始蒸,也可以先蓋上鍋蓋發酵一會,涼水開蒸水開後蒸12分鐘,關火再焖3分鐘。

  6、起鍋,開吃。

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