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包菜餡的面包怎麼做

美食更新时间:2024-12-26 19:01:41

　　1、食材：包菜500克、鹽15克、姜15克、蔥30克、醬油10克。

　　2、把肉和包菜切丁，鍋裡先炒肉炒到發白加調料再放包菜翻炒一會就好。

　　3、發面，把酵母用溫水溶化倒入面粉裡加點點糖，把面粉揉光滑拿盤蓋起來，天氣熱40分鐘差不多了。

　　4、面粉發好了開始包包子，如面粉拉開裡面沒有蜂窩網也不要緊，面粉揉起來軟軟的都可以，這種天氣可以在蒸的時候也會發起來的。

　　5、包好放蒸鍋開始蒸，也可以先蓋上鍋蓋發酵一會，涼水開蒸水開後蒸12分鐘，關火再焖3分鐘。

　　6、起鍋，開吃。

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