最好吃的紅薯做法值得大家收藏-tft每日頭條

最好吃的紅薯做法值得大家收藏

美食更新时间:2025-11-11 16:13:30

　　大家好，我是美食原創作者橘子姐，今天分享“拔絲紅薯”的升級做法，好吃解饞，越吃越想吃

　　最好吃的紅薯做法值得大家收藏（的這個做法火了）(1)

　　紅薯的做法很多，最好吃的也就是拔絲紅薯了，色澤金黃，入口香甜，别提有多美味了，真的比肉都好吃

　　最好吃的紅薯做法值得大家收藏（的這個做法火了）(2)

　　其實拔絲紅薯做法也沒有想象中的那麼難，今天分享它的家常做法，我将詳細講解，保證一看就會

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　　1、準備2個紅薯，削皮洗淨後，切成滾刀塊

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　　2、放在盆中，淋入少許的水攪拌一下，把每一塊紅薯塊的表皮都打濕，然後加入50克的澱粉，攪拌均勻，讓澱粉均勻的裹在紅薯塊上

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　　3、一把粉絲放在鍋中，用中火炸至膨脹飄起，撈出放在盆中壓碎備用

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　　4、把拌好的紅薯塊也放在鍋中，用中小火炸至金黃撈出備用

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　　5、另起鍋，鍋中放100克白糖，100毫升的水，熬至粘稠呈香油色

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　　6、把炸好的紅薯塊放進鍋中，快速的翻拌均勻

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　　7、然後和粉絲倒在一起，搖晃均勻

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　　8、美味的拔絲紅薯就做好了，好吃的不得了，大人孩子都喜歡

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　　食材清單：

　　（紅薯2個，水少許，澱粉50克，粉絲1塊，油适量，白糖100克，水100毫升）

　　烹饪小技巧：

　　炸至紅薯的時候，火候一定要控制好，避免炸焦影響口味

　　（圖片和文章歸橘子姐美食版權，禁止盜用搬運，一旦發現必究投訴到底）

　　拔絲紅薯的視頻教程

　　我家洋蔥從來不炒，教你秘制新做法，一次做3個，上桌就掃光

　　春天，遇上這菜我從不手軟，一買就是10顆，營養美味，還清熱解毒

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