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如何制作好吃的荷包蛋焖面

美食 更新时间:2024-11-25 05:17:25

  1、原料:雞蛋2個,面條約250克,食用油适量,小米辣适量,蒜末适量,生抽适量

  2、醋适量,老抽适量,蚝油适量,鹽适量,白糖适量,開水适量,火腿腸1-2根,蔥花适量。

  3、在鍋中放入食用油,油熱打入雞蛋,煎熟後盛出備用,鍋中留底油,下蒜末,小米辣炒香

  4、再放入生抽,老抽,醋,蚝油,鹽,白糖,翻炒一下,放入适量的開水,煮開後放入面條。

  5、再放入煎雞蛋,火腿腸片,中火焖煮五分鐘,最後撒上蔥花,就能享用啦。

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