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涼菜拌菠菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-14 15:55:15

  1、主料:菠菜500克、粉絲50克、雞蛋2個。

  2、輔料:生抽2勺、香醋1勺、香油1/2勺。

  3、水開焯燙菠菜。

  4、接着焯燙粉絲。

  5、菠菜晾涼擠去水分。

  6、改刀切段。

  7、粉絲切段。

  8、雞蛋攤成蛋餅晾涼。

  9、蛋餅切條。

  10、全部放到大碗裡。

  11、加生抽、香、香醋、雞精。

  12、拌勻即成。

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