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怎樣做蛋撻

美食 更新时间:2025-01-31 16:59:27

  1、牛奶倒入碗中,放入烤箱加熱幾分鐘。

  2、蛋黃蛋清分離。

  3、将牛奶取出加入白糖。

  4、攪拌至白糖融化,加入淡奶油。

  5、攪拌均勻,篩入低粉。

  6、攪拌至無顆粒。

  7、蛋黃攪拌好,将奶漿倒入蛋黃中。

  8、将蛋液攪拌均勻過篩。

  9、蛋撻皮放在烤盤上,倒入八分滿蛋液。

  10、放入預熱好的烤箱,190度烤22分鐘即可。

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