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鐵闆豆腐怎樣做不會散

美食 更新时间:2024-08-22 03:20:51

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)1

By HomieL

用料

  • 老豆腐一塊 200-300克
  • 香蔥 1根
  • 醬料配比 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 薄鹽生抽 1勺
  • 蒜蓉辣醬 1勺
  • 白糖 1勺
  • 孜然粉 半勺
  • 燒烤料 半勺
  • 白芝麻 适量

做法步驟

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)2

1、豆腐切塊鋪滿烤盤

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)3

2、調好的料汁刷在豆腐上

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)4

3、烤箱預熱後180度中下層烤15分鐘

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)5

4、取出翻面再刷一層料汁 繼續烤15分鐘

鐵闆豆腐怎樣做不會散(學會這樣做鐵闆豆腐秒變大廚)6

5、最後撒上蔥花 媲美燒烤攤的鐵闆豆腐就做好啦

小貼士

正反面都需要刷料汁

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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