1、雞蛋充分打散,打至如液。
2、豬肉充分剁碎。
3、将豬肉加适量水、鹽充分攪拌,朝一個方向轉圈。
4、碗内加入少需油,用小勺背部沾油。
5、用小勺背部塗抹油在大勺内,加入蛋液。旋轉大勺讓其成皮。
6、蛋皮中部放肉,将蛋皮對折,将邊緣用小勺子按實
7、将餃子翻面,壓緊餃邊,壓平内餡。
8、雞蛋餃就快速做好了!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!