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西式煎餅怎麼做

美食 更新时间:2024-12-26 13:22:30

  1、食材:牛奶180毫升,面粉150克,糖2湯匙,泡打粉1茶匙,雞蛋1個,鹽适量,黃油少許,裝飾配料适量。

  2、量好所需材料。

  3、将面粉、糖、泡打粉和鹽放入碗裡。拌好後放入雞蛋和牛奶。攪拌至呈平滑糊狀。

  4、把鍋放在火爐上,開大火,然後倒入少許黃油。

  5、小心倒入1/3的面糊。煎至底下呈金黃色,然後翻面,把2面煎得均勻。

  6、重複上述步驟,直到煎完所有面糊。每次倒入面糊前,先放少許黃油,以免煎餅粘鍋。

  7、在煎餅上放你喜愛的裝飾配料,例如糖漿、奶油、水果、巧克力、黃油、檸檬汁、糖、冰淇淋、少許肉桂粉或你喜愛的任何配料。

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