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月子甜雞湯怎麼做

美食更新时间:2024-12-26 03:19:30

　　1、準備土雞一隻、紅棗、枸杞适量。

　　2、取新鮮的一隻雞，坐月子最好要用土雞不要在市場上購買洋雞，這樣雞是喂飼料而且太油膩。

　　3、把雞進行清洗幹淨後進行熱鍋裡焯水，除去血腥味出血沫即可。

　　4、然後進行焯水後在再次清洗，除去雞身上的絨毛和血沫。

　　5、把洗幹淨的雞放入到電壓力鍋中，加入适量的水進行焖煮，放入些紅棗養血滋補，電壓力鍋焖煮40分鐘左右，做好後掀開鍋。

　　6、焖煮後把雞湯外面一層油撇出來，用勺子把鮮美的雞湯盛出即可食用。

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